No coração de Trás-os-Montes, o concelho de Mogadouro e o Festival Terra Transmontana tornaram-se os cenários de uma experiência única para Jacinta Barbosa e Lia Faria. A convite do Município de Mogadouro e do projeto ORIGEM:MOGADOURO, a nutricionista Lia Faria…
Num gesto de apoio à economia local e ao turismo em Mogadouro, ORIGEM:MOGADOURO entregou aos visitantes da Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, vouchers para os restaurantes locais e alojamentos na região. Esta iniciativa única visa não apenas promover a…
No restaurante A Tasquinha, em Mogadouro, os cogumelos da região são os protagonistas de um arroz cremoso e intenso, que pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Os cogumelos são um dos produtos identitários do Nordeste Transmontano. Tradicionalmente usados…
À descoberta das festas de inverno com a máscara ibérica O calendário festivo das Terras de Trás-os-Montes também se faz pela linha de água do Douro-Duero, uma porta que abre o acesso às Festas de Inverno transfronteiriças, pelo lado mágico…
Mogadouro: do poderio dos Templários à terra d’Os Meus Amores Em terra dominada pela Ordem dos Templários e pelos Távoras ao longo de séculos, as tradições ancestrais e uma cultura muito própria foram sendo mantidas até aos dias de hoje.…
Cogumelos & enchidos, os tesouros gastronómicos de Trás-os-Montes É uma imaginação que se manifesta nas mil e uma formas de transformar a carne de porco através das artes do fumeiro e dos condimentos. Uma imaginação que também brota, em estado…
Quatro restaurantes onde o cogumelo é rei Nestas quatro mesas transmontanas, o cogumelo tem lugar de destaque. (…) A LAREIRA | MogadouroEliseu Amaro estudou e trabalhou em França até que em 1981 abriu A Lareira, um restaurante de comida regional.…