O folar transmontano é uma referência na gastronomia portuguesa e representa a união entre a tradição, cultura e religião. É um símbolo de antiguidade e autenticidade, a ser preservado pelas gerações vindouras. A massa única, o recheio especial e a…
Os produtores e empresários do concelho de Mogadouro vêm na plataforma ORIGEM:MOGADOURO uma “oportunidade” para escoar os seus produtos ou serviços, através deste serviço on-line, que já se encontra disponível. A marca foi dada a conhecer ao público em geral,…
Preservar as tradições e os costumes da região é o objetivo da plataforma online “ORIGEM:MOGADOURO”, criada pela Câmara Municipal e a ACISM. Foi apresentada no passado sábado e os produtores, comerciantes e agentes locais, tiveram a oportunidade de trocar experiências…
Novas espécies de cogumelos no Nordeste Transmontano Duzentas novas espécies de cogumelos identificadas no Nordeste Transmontano, pela associação micológica “A Pantorra”. Foram identificadas 200 novas espécies de cogumelos no Nordeste Transmontano este ano, na 22ª edição do tradicional Encontro Micológico,…
Mogadouro: do poderio dos Templários à terra d’Os Meus Amores Em terra dominada pela Ordem dos Templários e pelos Távoras ao longo de séculos, as tradições ancestrais e uma cultura muito própria foram sendo mantidas até aos dias de hoje.…
Cogumelos & enchidos, os tesouros gastronómicos de Trás-os-Montes É uma imaginação que se manifesta nas mil e uma formas de transformar a carne de porco através das artes do fumeiro e dos condimentos. Uma imaginação que também brota, em estado…
Nova marca “Origem: Mogadouro” para comercialização dos produtos locais O município de Mogadouro em parceria com a Associação Comercial e Industrial, apostaram numa nova plataforma para comercialização dos produtos, indústria e serviço do território com a marca “Origem: Mogadouro”, disse…
Quatro restaurantes onde o cogumelo é rei Nestas quatro mesas transmontanas, o cogumelo tem lugar de destaque. (…) A LAREIRA | MogadouroEliseu Amaro estudou e trabalhou em França até que em 1981 abriu A Lareira, um restaurante de comida regional.…
